Atmosfera informale e contemporanea, in stile bistrot, per questo locale dall’appeal elegante che si avvale della consulenza di Eugenio Boer. La proposta gastronomica, molto attenta alla stagionalità di una materia prima proveniente da piccoli produttori, si articola in tre percorsi − Verdure, Carni e Pesci – all'interno dei quali si può disegnare il proprio personale viaggio, monotematico o no.