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Da € 105 a € 125
Joia
via Panfilo Castaldi 18, 20124 Milano Percorsi
Vegetariana,Cucina di stagione
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Vegetariana
  • Cucina di stagione
  • Aria condizionata
  • Menu vegetariano
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Siamo in "casa" di colui che per primo ha introdotto la cucina vegetariana e naturale nel panorama del fine dining italiano, in uno dei quartieri storici del melting pot milanese. Dietro all’etichetta di “ristorante vegetariano”, dove il menu è per l’80% vegano e senza glutine, c’è un uomo, o meglio un grande filosofo: Pietro Leemann. I suoi piatti al limite dell’onirico sono testimonianza concreta del percorso spirituale e della consapevolezza raggiunta nel corso degli anni. Ricette che lasciano sempre trasparire la loro essenza, nel colore, nel gusto, nella consistenza, nonché nella presentazione. Due i percorsi degustazione da 6 o 8 portate, mentre a pranzo fa capolino un interessantissimo e più easy "Piatto Quadro": 5 assaggi per una sosta decisamente veloce. Le linee architettoniche del locale si rifanno ad un'elegante essenzialità e la parallela Joia Academy ha lo scopo di divulgare questa filosofia a tuttotondo.

Localizzazione

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  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

  • Da € 45 a € 80
    La Risacca Blu
    327 m - via Tunisia, angolo via Tadino, 20124 Milano
  • Da € 60 a € 86
    Giannino dal 1899
    438 m - via Vittor Pisani 6, 20124 Milano
  • Da € 155 a € 195
    Andrea Aprea
    467 m - corso Venezia 52, 20122 Milano

Dove dormirenei dintorni

Visite interessantinei dintorni