Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF
Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
From one year to the next and from one location to another, local lad Michaël Ruat has been regaling the foodies of Puy-en-Velay. The interior sports natural materials and designer details (glazed wine cellar). The food forges a culinary course between regional Haute Loire ingredients (green lentils, premium Mézenc beef) and a more contemporary bent (tartare of red tuna, citrus fruit, fennel sorbet and crunchy pesto).