€€€
Informazioni complementari
- Piemontese
- Tradizionale
- Aria condizionata
- Parco o giardino
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
- Servizio al bancone
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 0173 328231
- Sito web : https://www.coltivarerelais.it/la-cucina/
Descrizione
Accanto all'azienda vinicola Brandini è nato questo piccolo relais, che affida i fornelli allo chef Luca Zecchin, grande conoscitore dei sapori delle Langhe e tra gli ultimi discepoli della "regina" della cucina piemontese, Lidia Alciati. È dal territorio che provengono quasi tutti gli ingredienti utilizzati, in parte prodotti in proprio, come nel caso delle verdure dell'orto e delle uova. I piatti si dividono tra quelli della memoria, veri e propri omaggi alla tradizione (non si possono non assaggiare i plin), e alcune ricette più personali dello chef, che propone anche un menu interamente dedicato alla brace, il cui utilizzo si estende anche a un dolce: il pane e cioccolato! La carta dei vini mostra lo stesso grande affetto per il Piemonte, oltre che per gli Champagne. Di giorno godetevi la splendida vista dalle grandi vetrate che cingono la sala, impreziosita anche da un grande camino.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Morra RestaurantCirca€ 501.48 km - Via La Morra, 55, 12062 Cherasco
- La Ca D'OlgaCirca€ 251.97 km - 45 Borgata Caminali, 12064 La Morra CN, Italia, 12064 La Morra
- Bricco delle VioleCirca€ 403.06 km - Via S.Pietro, 4, 12060 Barolo
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da € 100L'Atelier di Pierflavio Gallina1.01 km - Borgata Mascarelli 11, 12064 La Morra
- A partire da € 140Casa Fornace 281.31 km - Fornace 28, 12064 La Morra
- A partire da € 135Corte Gondina Boutique Hotel1.82 km - Via Roma 100, 12064 La Morra
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde6.99 km - Via Castello, 5, Grinzane Cavour
- La Guida Verde7.92 km - 12051 Alba
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