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- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Classica
- Parcheggio
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +33 2 33 66 91 10
- Sito web : https://www.aubergedelamine.com/
Descrizione
Formerly the canteen of the local iron ore mine (closed in April 1970), this inn has been the lair of the same chef for over 30 years. Trained classically, his watchword is simplicity and the food is an open book of straightforward authenticity, albeit with flawless technique and inspired creativity, illustrated by brill with green peas and lemon butter. This enticing seasonal score is served in two elegantly appointed dining rooms that manage to avoid the stuffy formality that can be characteristic of such places… What a treat to go down the mine!
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Au Bon Accueil€€MICHELIN 202410.6 km - 23 place Saint-Michel, 61140 Juvigny-sous-Andaine
- Le Manoir du Lys€€€€MICHELIN 202411 km - Route de Juvigny-sous-Andaine, 61140 Bagnoles-de-l'Orne
- La GrangeCirca€ 3011.2 km - 2 Rue de la Gare, 61700 Domfront en Poiraie
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da € 99Appartement d'une chambre avec sauna jardin clos et wifi a La Ferriere aux Etangs1.73 km - 4 Rue de Briouze Orne, Normandie, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
- A partire da € 83Studio avec sauna et wifi a La Ferriere aux Etangs1.73 km - 4 Rue de Briouze, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
- A partire da € 99Appartement d'une chambre avec sauna et wifi a La Ferriere aux Etangs1.73 km - 4 Rue de Briouze, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
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- La Guida Verde11 km - 61700 Domfront
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