€€
- Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.
Informazioni complementari
- Contemporanea
- Creativa
- Aria condizionata
- Strutture per persone diversamente abili
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +39 331 688 0236
- Sito web : http://www.formarestaurant.it
Descrizione
In pieno centro storico, seppur in zona residenziale e defilata, intimo locale dall'atmosfera elegantemente minimal, dove si destreggia Simone Ciuffetelli. Forte di esperienze internazionali, lo chef-patron propone una linea creativa cucinando materia prima locale in ricette contemporanee, a volte ricorrendo alle amate fermentazioni e puntando a far spiccare normalmente 3 ingredienti: vedi il dolce con la crema e croccante di nocciole tostate, nascosti sotto ad una generosa spuma di cioccolato bianco, "camuffata" da meringa all'italiana grazie alla polvere di liquirizia di cui è cosparsa.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Pinzimonio - Trattoria ContemporaneaCirca€ 18141 m - Via Fabio Cannella, 9, 67100 L'Aquila
- La MandrakataCirca€ 30194 m - Via S. Bernardino, 9, 67100 L'Aquila
- ElodiaCirca€ 40211 m - Corso Vittorio Emanuele, 9, 67100 L'Aquila
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da € 74Hotel L'Aquila185 m - Via Simonetto 5A, 67100 LʼAquila
- A partire da € 60Amaranto99212 m - VIA GORIANO VALLE, 6, 67100 LʼAquila
- A partire da € 83B&B Regina Margherita319 m - 47 Via Marrelli piano 1, 67100 LʼAquila
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde132 m - Via San Bernardino, 67100 L'Aquila
- La Guida Verde594 m - 67100 L'Aquila
- La Guida Verde678 m - Piazzale Collemaggio, 5, 67100 L'Aquila
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