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$$$$
Gion Maruyama
570-171 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto Percorsi
Giapponese
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Giapponese
  • Aria condizionata
  • Divieto d'ingresso con scarpe
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

A traditional Japanese restaurant in Gion, suffused with the air of old Kyoto. Owner-chef Yoshio Maruyama decorates his sukiya-style establishment with ikebana flower arrangements to welcome guests in the spirit of the tea ceremony. The menu reads like an anthology of Kyoto customs, reflecting traditional events such as the Gion Festival and Gozan Okuribi. ‘Flavour over seasoning’ is the motto here, and great attention is paid to eliciting maximum flavour.

Localizzazione

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  • A partire da JPY 4'300
    APA Hotel Kyoto Gion Excellent
    Buono 7.6
    106 m - Higashiyama-ku Gion Minamigawa 555, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 2'465
    Hotel Sou Kyoto Gion
    Favoloso 8.6
    108 m - Higashiyama-ku Gionmachi Minamigawa 525-2, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 35'090
    Yuzuya Ryokan
    Eccellente 9.3
    146 m - Higashiyama-ku Gion-cho Minamigawa 545, Kyoto
    Prenotare dettagli

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