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NAKATSUKA
299 Kinoshitacho, Nakagyo-ku, Kyoto Percorsi
Francese
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Francese
  • Aria condizionata
  • Servizio al bancone
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informazioni pratiche

Descrizione

The theme of owner-chef Takayuki Nakatsuka is “aroma”. He opted for an open kitchen so that patrons catch the aromas of the food as it is being prepared. The speciality, ‘pascade’, is a thick crepe as baked in the Auvergne region of France; he uses citrus and herbs to draw out the lightness of the dish. He spares no attention to the sauces, the life and soul of French cooking. Culinary elements such as espuma, a savoury foam, and smoked dishes attest to his experience in Spain.

Localizzazione

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  • A partire da JPY 23'000
    Malda Kyoto
    Eccezionale 9.6
    24 m - Nagagyou-ku, Marukizaimokucho, 684, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 19'938
    nol kyoto sanjo
    Eccellente 9.3
    71 m - Nakagyo-ku Osakazaimoku 700, Kyoto
    Prenotare dettagli
  • A partire da JPY 5'000
    TSUGU Kyoto Sanjo by THE SHARE HOTELS
    Eccellente 9
    126 m - Nakagyo-ku Sanjodori Yanaginobannba Nishiiru Masuyacho 75, Kyoto
    Prenotare dettagli

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