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Gasthaus Höhwald
Immagine del luogo
Guida Michelin
Cucina di stagione
Il parere della Guida Michelin
In questo splendido ristorante con vista mozzafiato, l'atmosfera non potrebbe essere più accogliente. Dal dicembre 2023, una coppia di appassionati è alla guida del locale e porta in tavola la sua superlativa esperienza culinaria: Mara Graef supervisiona allegramente il team di sala, mentre Thomas Graef prepara gustosi piatti stagionali. La cucina è per lo più regionale, ma alcuni piatti sono chiaramente influenzati dalle origini austriache dei proprietari: ad esempio, il classico Tafelspitz (manzo bollito di prima scelta), disponibile come specialità del lunedì. I pasti caldi sono serviti tutto il giorno. Splendido dehors. Un consiglio per gli automobilisti: è possibile prenotare un posto auto nel garage.
Posizione
Monbielerstrasse 171
7250 Klosters