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€€€€
Auberge de l'Ill
2 rue de Collonges-au-Mont-d'Or, 68970 Illhaeusern Percorsi
Classica
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Classica
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Menu vegetariano
  • Vista interessante
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

The Auberge de l'Ill is much more than just a restaurant. It embodies the Alsatian inn in all its glory – an inviting and friendly place, untouched by the passage of time, where every customer is welcomed like a member of the family… It is an institution in the region, but also renowned throughout France and beyond! Since it was established in 1882 (between Sélestat and Riquewihr), the restaurant has made a name for itself thanks to its matelote with riesling and dishes based on local game. Marc Haeberlin, grandson of the founders, now serves the classical repertoire (foie gras terrine served by the spoonful, frog’s leg mousseline, salmon soufflé) alongside more modern creations. The legend lives on.

Localizzazione

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    Les Bords de L´Ill
    Favoloso 8.8
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    Prenotare dettagli
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    Prenotare dettagli
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    4.95 km - 2 rue Rootgaerten 17 Rue de la Gaensmatt, 68150 Ostheim
    Prenotare dettagli

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