5
€€€
Marco Bottega Ristorante
via Trovano 3, 00030 Genazzano Percorsi
Creativa
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Tra colline disseminate di ulivi e prodotti agricoli, lungo un bel percorso che dai confini della Ciociaria conduce ai suggestivi altipiani di Arcinazzo, il casolare ottocentesco è la casa di uno dei più interessanti cuochi della campagna romana: Marco Bottega. Oltre alla possibilità di pernottare in confortevoli camere, Aminta Resort è la principale fornitrice di frutta, verdura e animali da cortile in virtù dei cinquanta ettari dell’azienda agricola di proprietà coltivata senza alcuna traccia di pesticidi. E dalla terra alla tavola, gli ingredienti vanno ad alimentare una cucina laziale aperta a divagazioni di ogni genere, sempre all’insegna di piatti autentici e gustosi proposti in tre menu degustazione: vegetale con prodotti della propria tenuta, stagionale, e un terzo con i soli nomi dell’ingrediente principale elaborato secondo la fantasia del cuoco. Interessante anche la carta dei vini con un particolare accento posto sugli champagne; in un edificio separato dal corpo della struttura lo chef ha infatti creato una zona-degustazione per aperitivi e percorsi enologici.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 42
    Casa del Girasole
    Eccellente 9.4
    978 m - Via Luigi Petroselli 34 int. 2, 00030 Genazzano
  • A partire da € 600
    VillaOriental Valmontone
    Ottimo 8
    1.74 km - via di Genazzano km.4.4, 00030 Genazzano
  • A partire da € 45
    Lo scoiattolo
    Eccezionale 9.8
    2.16 km - Via Tocciano 12, 00033 Cave

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