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€€€€
Michel Kayser - Restaurant Alexandre
2 rue Xavier-Tronc, 30128 Garons Percorsi
Moderna
  • Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione! I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

The website sets the tone with its disclaimer that "dishes can vary according to the availability of fresh ingredients and the inspirations of the chef". You get the picture! Between Nîmes and Arles, in grounds planted with hundred-year-old cedars, Michel Kayser does what he does best: cooking from the heart, elevating ingredients, putting his technical skills to good use in a bid to stir the emotions of visitors to his restaurant.

Simply put, there is no other chef in the area who celebrates the South of France with such precision and aplomb. Tarbouriech oysters and shellfish in a cardamom jelly, or tielle de Sète (octopus pie) with lobster and crab knuckles, Mediterranean squid and gambero rosso – a veritable procession of Mediterranean ingredients, from both land and sea combined, and a real treat for adventurous taste buds. This chef has a sure touch.

Localizzazione

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  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 109
    Logis Hôtel Restaurant Les Aubuns
    Ottimo 8.4
    1.32 km - D442 - Route De Garons, 30132 Caissargues
  • A partire da € 260
    Le Mas de l'Espérance
    Eccellente 9.2
    2.33 km - Chemin de l'Espérance, 30800 Garons
  • A partire da € 175
    Mas Roubel
    Eccezionale 9.5
    2.87 km - Route de Nimes 8741c Mas roubel, 30800 Saint-Gilles

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