Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
I migliori prodotti esaltati dalla competenza e dall’ispirazione di uno chef di talento che « firma » con la sua squadra piatti eterei ed evocatori, talvolta molto originali.
L’esclusivo boutique hotel è solo uno degli aspetti di questa splendida struttura d’epoca, con vista favolosa fino al Lago di Costanza. L’altro è il ristorante gestito dalla coppia di chef stellati Andreas Caminada e Silvio Germann: quest’ultimo, nel suo ruolo di head chef, utilizza i migliori ingredienti per ideare piatti creativi, elaborati ma senza fronzoli, ridotti ma con una vera profondità di sapore. L’intero team di servizio è eccezionale! L’arredamento è un elegante mix di tradizione e modernità e il dehors è splendido.