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€€€€
Saporium Firenze
lungarno Benvenuto Cellini 63r, 50125 Firenze Percorsi
Creativa
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Creativa
  • Aria condizionata
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Una piccola bomboniera all'interno di un edificio sul lungofiume e a ridosso delle Rampe del Poggi, che in pochi minuti conducono a piazzale Michelangelo. Soffitti a volte e pareti in mattoni concorrono a creare un’atmosfera d'altri tempi, arricchita da piante verdi e arredi signorili. Il giovane e talentuoso Ariel Hagen ama stupire con interpretazioni molto personalizzate, utilizzando materie prime stagionali (ad esempio nei tagliolini di pasta fresca con i fiori di sambuco) e fermentati provenienti dall'azienda agricola Borgo Santo Pietro di Chiusdino, a cui appartiene il ristorante. La cantina è in linea con la qualità della cucina: etichette di pregio con una scelta al bicchiere importante e per gli intenditori qualche etichetta degli anni '80 e '90 oramai introvabile. In carta anche gli ottimi vini di Borgo Santo Pietro.

Localizzazione

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  • A partire da € 49
    CELLINI Bright & Elegant flat in Florence-hosted by Sweetstay
    Buono 7.4
    134 m - 49 Lungarno Benvenuto Cellini, 50125 Firenze
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 75
    La Torre
    Eccellente 9.4
    198 m - Via di San Niccolò 9, 50125 Firenze
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 251
    Santa croce elegant with garage
    Favoloso 8.8
    251 m - 10 Via Tripoli, 50122 Firenze
    Prenotare dettagli

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