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€€€€
Maison Hache
30 rue de la République, 13810 Eygalières Percorsi
Provenzale
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Provenzale
  • Aria condizionata
  • Pasti serviti all'aperto
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Christopher Hache finally has a place to call his own. His cuisine eschews ostentation and that's no bad thing. Far from the Hôtel de Crillon and the grand Parisian restaurants where he learned his craft, the chef concocts a delicious tribute to Provence and the Alpilles. He does so by scrupulously selecting his fruit and vegetables, as well as opting for regional lamb and wines. Here, the focus is on local ingredients and producers. The dishes themselves are simple in form, straightforward, as natural and forthright as the flavours they exude (such as the superb lamb jus), with no unnecessary fuss or frills. Rounding off the picture: a chic setting, an inspired wine list and wonderfully comfortable guestrooms upstairs. All in all, an excellent establishment.

Localizzazione

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  • Itinerario verso questo luogo
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Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 95
    Mazet LEAJO
    Eccezionale 9.5
    316 m - 283 Avenue Léon Blum, 13810 Eygalières
  • A partire da € 165
    Le Mas des Fées
    Eccezionale 9.9
    355 m - 261 Avenue de la Leque, 13810 Eygalières
  • A partire da € 304
    Grandeur Villa in Eygali res with Pool
    Eccezionale 10
    514 m - 13810 Eygalières

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