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5
€€€€
Esplanade
via Lario 3, 25015 Desenzano del Garda Percorsi
Italiana,Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Italiana
  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Pasti serviti all'aperto
  • Vista interessante
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

L'Esplanade è un grande classico della cucina italiana, orgogliosamente impreziosito dalla Stella sin dal 1992! Talmente famoso tra gli amanti del mangiar bene da essere quasi sinonimo di Desenzano del Garda. Al di là della bellissima posizione a bordo lago, da cui è separato soltanto dal proprio verde giardino (davvero piacevole il dehors estivo), merito assoluto va dato alla cucina. La carta, a questo livelli, è tra le più ampie e profonde d'Italia, divisa quasi equamente tra carne e pesce, con riferimenti italiani e locali ed un certo rispetto per la stagionalità degli ingredienti: è la classica cucina nazionale, senza allontanarsi troppo dal passato eppure con un tocco moderno, in perfetto equilibrio grazie alle mani di chef Massimo Fezzardi. Senza scordare che la sala, seguita da un servizio preciso come un metronomo, poggia su due ottime figure: Marzio Lee Vallio, sommelier che abbiamo premiato con l'Award Wine Service 2024 e l'istrionico ed inossidabile Emanuele Signorini, gran professionista dalla simpatia contagiosa.

Localizzazione

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