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€€€€
Tivoli
località Lacedel 34, 32043 Cortina d'Ampezzo Percorsi
Moderna,Italiana
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Italiana
  • Parcheggio
  • Menu vegetariano
  • Pasti serviti all'aperto
  • Vista interessante
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Lungo la strada per passo Falzarego, ai piedi delle Tofane, in una bella casa alpina fuori dal centro, Graziano Prest dimostra di trovarsi a proprio agio con la tradizione, così come con piatti dal leggero tocco moderno. Partendo da ottime materie prime del territorio montano o utilizzando il pesce fresco che giunge quotidianamente dai mercati ittici di Venezia e Chioggia, lo chef dà vita a piatti saporiti e generosi; molta attenzione - tuttavia - anche al green con un menu totalmente vegetariano. Altra passione di Graziano è il vino: molte aziende di prima fascia, annate storiche e grandissimi vini francesi riposano in cantina. La terrazza panoramica regala immagini da cartolina del centro di Cortina, la stessa vista di cui poter godere anche in sala, ma solo prenotando per tempo i due tavoli accanto alla finestra.

Localizzazione

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