ViaMichelin
Feel Como
Immagine del luogo
Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Materie prime selvatiche del territorio, selvaggina e pesce d’acqua dolce locale sono gli ingredienti d’elezione di questo elegante e raffinato ristorante che, nonostante l’ubicazione in pieno centro, celebra la natura, come nel menu degustazione dedicato agli ingredienti selvatici del bosco. I piatti sono elaborati con tocco moderno dallo chef Federico Beretta, mentre Elisa mostra tutta la sua competenza di sommelier sfoderando un’interessante selezione. Al calice anche un vino del lago di Como: un ottimo Sauvignon Occhi Blu della Cantina Angelinetta, enologia eroica sulle pendici circostanti.
Posizione
via Diaz 54
22100 Como