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9
€€€€
Jean-Claude Leclerc
12 rue Saint-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

This restaurant near the courthouse extends an invitation to all foodies rather than a summons to a hearing! For over twenty years, Jean-Claude Leclerc has been behind this very popular Clermont-Ferrand hideaway. The chef woos us with his new spin on time-honoured Gallic recipes, in keeping with the seasons, thanks to farm produce from Auvergne, Provence, and even Brittany, when it comes to turbot and sole. It is a masterclass in balance and skilful execution, overflowing with flavour, such as the seabream cooked in its skin, red wine risotto, seared onion and cuttlefish or lamb, violet artichokes and truffle potatoes.

Localizzazione

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  • A partire da € 90
    Top Duplex avec Terrasse + Parking plein centre
    OK 5.8
    39 m - 3 Rue de l'Ange, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 60
    Dav'hotel Jaude
    Buono 7.8
    86 m - 10 rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 28
    Résidence Néméa Clermont Centre
    Favoloso 8.6
    157 m - 45 Rue Saint-Dominique, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli

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