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15
€€€€
Apicius
Place du Marché-Saint-Pierre (à l'étage), 63000 Clermont-Ferrand Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Menu vegetariano
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Bang in the city centre, on the first floor of Saint Pierre Market, this swanky restaurant enjoys a lofty location. The stylish venue sports a series of beautifully appointed contemporary dining rooms and exquisite tableware. Chef Arkadiusz Zuchmanski, of Polish extraction, decided to move to France to fortify a vocation that took root in the kitchen of his forebears. He confesses an unbridled passion for noble ingredients and for Auvergne, which reminds him of the landscapes of his home city, Drzewica. The focus is on visually striking plating and honest, simply crafted ingredients, such as foie gras with hand-picked wild pepper or sautéed sweetbread with truffle parsnip.

Localizzazione

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  • A partire da € 81
    Orion
    Eccellente 9.2
    63 m - 8 Rue du 11 Novembre, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
  • A partire da € 90
    Top Duplex avec Terrasse + Parking plein centre
    OK 5.8
    158 m - 3 Rue de l'Ange, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli
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    Dav'hotel Jaude
    Buono 7.8
    192 m - 10 rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
    Prenotare dettagli

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