- Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Informazioni complementari
- Creativa
- Cucina di stagione
- Parcheggio
- Pasti serviti all'aperto
- Vista interessante
- Mastercard
- Visa
Informazioni pratiche
- Telefono : +41 26 927 20 97
- Sito web : https://lapintedesmossettes.ch/
Descrizione
Qui la montagna è sovrana. Non solo per il viaggio verso la cima, che vi porterà in questo storico casale con terrazza panoramica, camino e parquet scricchiolanti, ma soprattutto per il cibo. Erbe, fiori e piante aromatiche sono il filo conduttore di una cucina ispirata, che rispetta scrupolosamente il volgere delle stagioni, i paesaggi e coloro che vi lavorano, e in cui piante e ortaggi hanno la parte del leone. Alcuni esempi: barbabietola in olio, con pralina di semi e frutti rossi; spaghetti di grano saraceno con cardoncelli e melanzane... Lista dei vini accuratamente elaborata e possibilità di preparare la propria bevanda analcolica alle erbe.
Localizzazione
Dove mangiarenei dintorni
- Le Bistro Hôtel CaillerCircaCHF 504.39 km - Gros-Plan 28, CH-1637 Val-de-Charmey
- 4 Saisons€€€€MICHELIN 20234.44 km - Gros-Plan 28, 1637 Charmey
- L'EnclumeCircaCHF 324.54 km - Rue du Centre 33, 1637 Val-de-Charmey
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Dove dormirenei dintorni
- A partire da CHF 144Charmant et lumineux appartement Duplex à Charmey4.04 km - 94 La Petite Fin 1er étage et 2ème étage dans ascenseur, 1637 Charmey
- A partire da CHF 102Chalet L'Escapade4.1 km - La Chaudalla 4, 1637 Charmey
- A partire da CHF 111Studios Bellevue4.27 km - La Petite Fin 18, 1637 Charmey
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Visite interessantinei dintorni
- La Guida Verde11 km - 25 rue de la Condémine, 1630 Bulle
- La Guida Verde11.4 km - 1663 Gruyères
- La Guida Verde12.3 km - 1663 Pringy
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