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4
€€
Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895
via Filippo Nicolai 44, 01032 Caprarola Percorsi
Laziale,Tradizionale

Informazioni complementari

  • Laziale
  • Tradizionale
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Lungo la salita che porta a Palazzo Farnese, il ristorante si trova nell'edificio più antico del paese (1370) con una splendida terrazza per il servizio estivo, mentre la famiglia Calistri è qui dal 1895. Tanti record ed ancora una gran passione nel coccolarvi con gustosi sapori laziali: ottimi salumi, paste fresche (celebre l'amatriciana), carni alla brace, lepre e cinghiale del viterbese, nonché un goloso semifreddo alla nocciola quale dessert. Proposta enologica e distillati di gran livello.

Localizzazione

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