ViaMichelin
Il Rivale in Città
Immagine del luogo
Guida Michelin
Italiana contemporanea
Il parere della Guida Michelin
In pieno centro, all'interno di un bel palazzo del '700 gli ambienti sono molto eleganti e si suddividono in salette arredate con colori, tessuti e mobilio personalizzati, ma permeati dalla stessa atmosfera d’epoca (bellissima l’intima saletta-bomboniera con un solo tavolo!). La cucina propone ricette di sostanza dal carattere italiano contemporaneo, con eccellenti realizzazioni come la sfoglia di patate, scampi, caviale e crema alle nocciole. Uno dei must della nuova formula è il servizio dei dessert, rigorosamente fatti in casa e proposti dal pasticciere direttamente a tavola, su un goloso carrello in legno. Buona anche la selezione enoica, con particolare attenzione alla vicina Franciacorta e di facile consultazione su tablet.
Posizione
via Antonio Gramsci 10
25122 Brescia