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€€€€
Clos du Cèdre
12 boulevard du Maréchal-Foch, 21200 Beaune Percorsi
Moderna
  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Aria condizionata
  • Parco o giardino
  • Pasti serviti all'aperto
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

A refined winegrower's manor house, abounding in character and style, surrounded by a lush garden where a handful of tables are laid out in summer… The perfect setting in which to sample Jordan Billan's cuisine, which is very much rooted in Burgundy (his suppliers are featured on the menu). His taste for tradition – matured fillet of beef, bone marrow, chanterelle, a Pinot Noir reduction – does not prevent him from dreaming up more creative dishes, such as a delicious ikejime Morteau trout, artisanal tofu (from Volnay) and Burgundy sake – an appetising blend of food cultures. Guests will also appreciate the timeless elegance of the charming, classically styled guestrooms.

Localizzazione

  • Itinerario da questo luogo
  • Itinerario verso questo luogo
  • Itinerario che passa da questo luogo
  • Alberghi nelle vicinanze
  • Ristoranti nelle vicinanze

Dove mangiarenei dintorni

Dove dormirenei dintorni

  • A partire da € 174
    Hostellerie Cèdre & Spa Beaune
    Favoloso 8.6
    15 m - 12, boulevard Maréchal Foch, 21200 Beaune
  • A partire da € 60
    Hôtel Le Foch
    Buono 7.6
    95 m - 24 Boulevard Maréchal Foch, 21200 Beaune
  • A partire da € 59
    Le petit blanc
    Buono 7.4
    149 m - 28 Rue Sylvestre Chauvelot, 21200 Beaune

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