Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
Prodotti di prima qualità, finezza nelle preparazioni, sapori distinti, costanza nella realizzazione dei piatti.
Ospitato in una tipografia secolare, sapientemente restaurata e ristrutturata, questo ristorante è gestito da uno staff ben coordinato, già all’opera nell’Osteria TRE di Bubendorf: lo chef Flavio Fermi e il maître Roland Tisch. Seduti in un ambiente estremamente elegante, arredato con gusto, potrete gustare una raffinata italiana e mediterranea, preparata con un numerosi ingredienti locali e presentata in un menù fisso. Il tutto è accompagnato da indovinati abbinamenti enologici o dalle bottiglie che potrete scegliere nella ricca carta dei vini, che include una bella selezione di champagne. L’elegante area bar è il luogo ideale per un drink serale. E c’è anche un incantevole dehors.