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8
€€
Le Clos Saint Martin - La Métairie
Lieu-dit Languit, 09100 Arvigna Percorsi
Moderna
  • Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo ≤ 70 CHF Piacevole esperienza gastronomica a meno di 70 CHF : buoni prodotti ben valorizzati, un conto ragionevole, una cucina con un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Informazioni complementari

  • Moderna
  • Parco o giardino
  • Parcheggio
  • Strutture per persone diversamente abili
  • Menu vegetariano
  • Pasti serviti all'aperto
  • Mastercard
  • Visa

Informazioni pratiche

Descrizione

Mélanie Zervos and her partner Mickaël Cappella welcome you to their restaurant in this small village between Mirepoix and Pamiers. The chef shines a spotlight on the local terroir: salad of pork trotters and herring "like a stuffed onion" on a potato emulsion, for a surf/turf dish that packs a punch; medallion of veal cooked until still pink in the centre, basil and vegetables from nearby market gardens; a deconstructed millefeuille that delivers on all its promises in terms of textures… Culinary bliss!

Localizzazione

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    Prenotare dettagli
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