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Ospitato in un ristrutturato castello scozzese cinquecentenario, questo hotel sorge nel centro di Durnoch, di fronte a una cattedrale del XIII secolo. Vanta una combinazione di elementi d'epoca in tutto l'edificio e propone una cucina raffinata e tranquilli giardini recintati. Le luminose camere sono tutte dotate di TV, set per la preparazione di tè e caffè e bagno privato; alcune includono anche una zona salotto e un letto a baldacchino. Molte regalano una vista sul giardino murato dell'hotel, sull'estuario di Dornoch Firth o sulla Cattedrale di Dornoch. Caratterizzato da muri originali in pietra risalenti al XV secolo e da pavimenti in parquet, il premiato ristorante Garden propone piatti tradizionali scozzesi preparati con prodotti locali, tra cui pesce di mare del posto, carne di manzo di Aberdeen Angus e carne di cervo delle Highlands. Il Dornoch Castle Hotel si trova a 15 minuti a piedi dalla riva del mare e a 10 minuti di cammino dal campo da golf Royal Dornoch. Troverete pub e ristoranti a pochi passi. Numero di camere : 7