Una forchetta gigante piantata nel lago indica l'ingresso del museo dell'Alimentazione, creato dall'azienda svizzera Nestlé all'interno di un edificio neoclassico. L'esposizione si articola intorno a tre tematiche: alimenti, società e corpo. Oltre ai ricchi contenuti digitali, il percorso è incentrato sulla sperimentazione. L'Alimentarium presenta infatti un percorso ludico e interattivo per tutti i tipi di pubblico e in particolare per i giovani (laboratori gastronomici).