Il Musée de la Bonneterie, dedicato alla maglieria, di cui Troyes è la capitale francese, è accolto in un bel palazzo rinascimentale, l'hôtel de Vauluisant. Molte sale del museo illustrano i metodi di produzione e la storia della maglieria. Macchinari e telai (i più antichi risalgono al XVIII secolo), ricostruzione di un laboratorio del XIX secolo e collezione di calze ricamate, perlate o incrostate.