Il parere della Guida Michelin
La cattedrale appartiene allo stile di transizione romanico-gotico, ma possiede cappelle laterali in stile plateresco e barocco. È questa diversità architettonica che la rende interessante. La facciata, seppur incompiuta, è un'opera di grandi dimensioni. L'interno forma un museo di arte sacra: retabli barocchi e platereschi, cappelle affrescate, grandi arazzi sospesi alla volta... il tutto parzialmente illuminato dalla luce che filtra attraverso le vetrate e il rosone.