Unico edificio sopravvissuto alla "sanguinosa notte", questo mulino signorile sul fiume Chêne fu costruito nel 1762 ed è in funzione da allora. Prende il nome della famiglia Légaré che lo ebbe in gestione dal 1908 al 1978. Il meccanismo e l'attrezzatura originali sono ancora visibili all'interno e i visitatori possono acquistare frumento e farina di grano saraceno prodotti in loco. Dal ponte dietro la struttura, sono visibili il cancello della turbina, il fiume e le torri della chiesa di Saint-Eustache.