Questo altopiano di 50 000 ha offre bei paesaggi in cui si alternano foreste, vigneti e campi coltivati punteggiati da una sessantina di borghi curatissimi, ordinati come filari di vite. La "Montagna" vanta grands crus, un'architettura originale e una fauna e una flora tutelate, tra cui le orchidee selvagge. In mezzo a questo mare vegetale si erge il profilo insolito del faro di Verzenay, che accoglie il museo della Vigna.