Il Kalahari
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Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
In Sudafrica il deserto del Kalahari inizia a nord dell'Orange River. È un territorio immenso e pieno di contrasti, caratterizzato da dune selvagge, rosse e aride, che lasciano il posto a zone coltivate. Le rive del fiume, come un polmone verde, accolgono aree coltivate dove si estendono a perdita d'occhio palme da dattero e vigneti. Durante il vostro itinerario (evitate l'estate davvero dura), fate tappa a Pella, Upington..., principali centri economici della regione.
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