La penisola del Médoc sorge tra il fiume Gironde e l'Atlantico, a nord di Bordeaux. Favorito dalle condizioni naturali eccezionali e da una tradizione viticola che risale al regno di Luigi XIV, l'Haut-Médoc è una zona di "Château" e di grandi "cru". L'area viticola si estende su 4.800 ettari, e comprende sei territori comunali: Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac e Saint-Estèphe. Visitate nello stesso tempo i vigneti e gli "château", tutti più belli gli uni degli altri.