Costruita nell'XI sec., la più grande chiesa della regione è miracolosamente sopravvissuta ai saccheggi turchi. Possiede uno straordinario pavimento musivo realizzato nel 1163 dal monaco Pantaleone: seicentomila tessere policrome compongono una straordinaria narrazione per immagini che attinge al patrimonio biblico e alla storia antica. Noterete inoltre la cripta semicircolare, con le sue tre absidi, le cinque navate e le 42 colonne sormontate da capitelli di forma eterogenea.