Le gole (il cui nome evoca una caverna profonda) sono situate tra Ota e Évisa e dominano il golfo di Porto. Il canyon è stato formato nel corso dei secoli da ben tre corsi d'acqua, l'Aitone, la Tavulella e l'Onca, che hanno modellato questo paesaggio unico. Il panorama delle gole è impressionante, sia per l'ampiezza delle prospettive che per l'intensità dei colori, tra cui spiccano le varie tonalità del rosa. Da non perdersi anche i ponti genovesi creati per attraversare le gole.