Il Sundgau
Guida Michelin
Il parere della Guida Michelin
Le colline, le falesie, le gole incassate, le faggete e le abetaie valgono al Sundgau, a sud dell'Alsazia, il soprannome di «Giura alsaziano». I suoi laghetti sono veri e propri serbatoi di vita selvatica, e le case qui sono molto particolari, con il loro tetto che scende quasi fino a terra e il loro graticcio caratteristico. Visitate i pittoreschi paesini di Oltingue, Ferrette, Bouxwiller e Grentzingen. Prendetela con calma e assaggiate la specialità del posto: la carpa fritta!
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