Situato a destra della cattedrale St. Louis, questo edificio risalente al 1790 ca. (originariamente chiamato Ecclesiastical House) fu edificato sul sito della dimora, o presbytere, del 1720 dei monaci Cappuccini. Da non perdere: la mostra permanente Mardi Gras: It's Carnival Time in Louisiana, dove si può sfilare virtualmente su un carro e diventare membri di una krewe (squadra).