In quest'incantevole piazza, nel cuore del centro storico, si ergono la chiesa di San Bartolomeo, il municipio e la dimora signorile, tre interessanti edifici in pietra rossa, materiale tipico della regione che conferisce armonia all'insieme. Gironzolando attorno alla piazza si scopriranno la Casa de las Conchas, una sorprendente costruzione ricoperta di conchiglie (conchas), e l'eremo di Santa Maria (XIII sec.) che ospita il Museo archeologico.