È un edificio rinascimentale, costruito nel 1583 dalla corporazione dei macellai (Metzger); il primo piano era riservato alle riunioni , mentre il piano terra era occupato dalle macellerie. Al centro della piazza si trova una fontana con due vasche sovrapposte, dominate da un leone che porta lo stemma della città. La Metzig è tipicamente alsaziana, con i suoi pignoni a volute, la doppia scala, la loggia sormontata da una torre e il balcone, in pietra, che cinge il primo piano.