Il museo consacrato alla storia di Molsheim e della sua regione, dalla preistoria ai giorni nostri, è alloggiato nel priorato dell'antica certosa (1598-1792). Con l'arrivo di gesuiti, cappuccini e certosini, Molsheim divenne, nel XVII sec., la capitale religiosa dell'Alsazia. Una parte del chiostro è stato ristrutturato e sono state ricostruite due celle di monaci. In un altro edificio, la fondazione Bugatti presenta alcuni ricordi di famiglia e il modello di alcune vetture costruite qui nel periodo fra le due guerre.