Consacrata al culto ortodosso, la chiesa di San Giorgio presenta una pavimentazione unica scoperta al momento della sua costruzione nel 1896 sui resti di una basilica bizantina. Questo mosaico, che in origine copriva una superficie di circa 15 m per 5 m, era composto da oltre due milioni di tessere. Benché danneggiata, la parte conservatasi che rappresenta la mappa della Terra santa è un documento interessante per conoscere la topografia del Medio Oriente nel VI secolo con oltre un centinaio di città rappresentate.