Questo resort a tema possiede l'unica spiaggia con sabbia dello Strip. Oltre al casinò vi sono una laguna (44.000 mq), un'attrazione acquatica lungo un lento corso d'acqua, 15 ristoranti, locali notturni, negozi, lo show MAMMA MIA!, e l'acquario con gli squali, il Shark ReefHH, e la famosa House of Blues (con l'imperdibile brunch al suono del Sunday Gospel). Da Mandalay Bay si può prendere il monorail fino al Luxor e all'Excalibur, appartenenti allo stesso gruppo.