A ovest di Terre-de-Haut si erge il Pain de Sucre, i cui basalti colonnari si tuffano nell'acqua cristallina di fronte al mare dei Caraibi. Un sentiero pietroso porta a una spiaggetta punteggiata dalle palme da cocco, le cui limpide acque offrono il più bello spettacolo sottomarino dell'isola. Non fate il giro a nuoto della scogliera: le imbarcazioni da diporto sono sempre vicinissime alla costa.