Il maniero, residenza ufficiale del signore di Sark, è costruito sul luogo di un monastero del VI sec. La costruzione del maniero iniziò nel 1565 e nel 1730 furono intrapresi importanti lavori di ampliamento dalla famiglia Le Pelley, proprietaria dell'isola. La torre quadrata (1860) è un vero e proprio osservatorio sulle isole. Questa bella dimora di pietra e granito è protetta dai venti da una cortina di alberi e da imponenti mura. Lussureggianti giardini con colombaia di pietra e mattoni.