Questo caffè, il più bello di Cracovia, sorprende per i suoi locali decorati, degni di un museo. Quella che alla fine del XIX sec. era una semplice pasticceria aperta da Jan Apolinary Michalik, divenne nella Belle Époque il quartier generale del movimento letterario e artistico Mloda Polska (Giovane Polonia). Nel 1905, i suoi membri crearono il cabaret Zielony Balonik (il pallone Verde), famoso per i suoi spettacoli di marionette.