Sulle rive del Corno d'Oro, si trova il complesso di Eyüp, dedicato a Eyup Ensari, compagno del profeta Maometto. Ciò che risulta più interessante della stessa moschea (inizio del XIX sec.), gigantesca, è l'atmosfera, caratterizzata da un grande fervore popolare, con numerosi negozi di oggetti religiosi. Facendo attenzione a rispettare questo luogo sacro, si potrà dare un'occhiata alla vastissima sala di preghiera. Nel cimitero si ammirerà il mausoleo (türbe) di Eyüp, il punto più interessante del complesso, prima di salire il fianco della collina per raggiungere il grazioso caffè dedicato allo scrittore francese Pierre Loti.