Il sito accoglie solo un piccolo centro di documentazione sulla storia di Marie-Galante. Château-Murat, edificio in stile classico eretto su un'altura, è una ricostruzione immaginaria dell'abitazione-zuccherificio originale. È stato costruito negli anni '60 per ospitare un albergo di lusso ma il progetto è rimasto senza seguito. Visitate l'antico mulino a trazione animale, i magazzini, la ciminiera dello zuccherificio, il mulino a vento del 1814 e un giardinetto di piante aromatiche e medicinali.