All'interno della medina, l'intreccio di stradine è caratterizzato da un'animazione costante. Spezie, pesce e altri generi alimentari costeggiano braccialetti e collane... Tutto accade in avenue de l'Istiqlal, sotto i portici del suk Jdid. Risalendo rue El-Attarine, raggiungerete la lunga avenue Mohammed Ben Abdallah, gremita di negozi, che conduce al mellah, antico quartiere ebraico.