Il museo di Belle Arti presenta una selezione di 500 opere fra le circa 8.000 della sua collezione, che compongono un interessante panorama dell'arte occidentale dal XV al XX sec. Permette anche di scoprire la città attraverso le opere della scuola di Bordeaux. Fra i pezzi più interessanti citiamo quattro dipinti di Rubens, rappresentativi del grande barocco internazionale, e tele di artisti locali come Rosa Bonheur (1822-1899, pittrice animalista) e André Lhote (1885-1962, cubista).